Według Wikipedii „rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych obejmujący około 20 gatunków”. Według mieszkańców Lesznowoli po prostu DYNIA. Czy po prostu? W tej chwili chyba już nie.

W tej niewielkiej miejscowości już od 7 lat z takim rozmachem sprzedaje się coraz więcej słonecznych warzyw, a sama miejscowość określana jest nawet w prasie „Dyniowolą”. Wszystko za sprawą kolorowych i już z daleka święcących halloweenowych odmian tego przepysznego warzywa.

„Dyniowolę” odwiedziliśmy kilka dni temu, przede wszystkim z ciekawości, aby pokazać świecące dynie naszym córkom. Na miejscu okazało się, że dynia to nie tylko ozdoba upiornych przyjęć, ale także całkiem smaczne warzywo, które można przyrządzać na setki sposobów. Dowiedzieliśmy się wszystkiego od sympatycznych mieszkańców Lesznowoli, którzy nie tylko sprzedają wyhodowane przez siebie okazy (największe maja ponad 100 kg), ale także dzielą się swoją wiedzą, podają sprawdzone przepisy, częstują dzieci cukierkami i nie stronią od rozmowy. Warto wybrać się kilka kilometrów za Piaseczno po to, aby zobaczyć te wspaniałości na własne oczy i zaopatrzyć się w solidną dynię dla siebie i rodziny.

My z naszej dyni przyrządziliśmy przepyszną zupę z curry, część upiekliśmy z przyprawami w piekarniku, zrobiliśmy racuchy i dyniowe spaghetti, a resztę zamarynujemy – aby cieszyć się także w zimie słońcem zaklętym w tym lesznowolskim specjale … Polecamy 🙂

Komentarze